Tipy na přípravu
Pórková pomazánka článek
Z obyčejného pórku se dá vykouzlit vynikající pomazánka.
Pro kolik osob: 4
Co budeme potřebovat:
1 pórek
4 vejce
2 lžíce bílého jogurtu
100 g pomazánky typu Lučina
1 žlutou papriku
sůl
pepř.
Jak na to:
Pórek a papriky očistíme a důkladně omyjeme. Vajíčka uvaříme natvrdo. Po vychladnutí vajíčka oloupeme a nastrouháme najemno. Pórek nakrájíme na jemné proužky, papriky na proužky nebo čtverečky (malé kousky) a přidáme do mísy k nastrouhaným vajíčkům. Přidáme Lučinu, jogurt a ochutíme solí a pepřem. Podávat můžeme s tmavým pečivem nebo chlebem.
Tip: Dochutit lze bylinkami, solí a lžičkou hořčice.